podle Babi z Labuznik.com
Suroviny:
4 velká šťavnatá rajčata, na plátky nakrájená
1 okurek opraný a s podélnými rýhami, udělanými pomocí vidličky, na silné plátky nakrájený
2 žluté dlouhé sladké papriky (banánové), bez semeníku, na plátky nakrájené
1 lžíce posekaného kopru
1 malá cibule na tenké plátky nakrájená
2 stroužky česneku utřeného
3 lžíce jablečného octa
1 lžíce cukru
6 lžic stolního/olivového nebo jiného oleje ( prosím žádný motorový
) sůl a pepř podle chuti
Na mísu poskládat rajčata. okurky, papriky, posypat vše koprem a zalít zálivkou z octa, česneku, cukru, soli, pepře a oleje. Promíchat a nechat po 30 min. stát před podáváním.
