Zelenina na grilu

[Brutzel-Svejk]

I zelenina se může grilovat !!!

[Brutzel-Svejk]

Ne neni to jedno. Na elektrickem grillu chybi AROMA dreveneho uhli, ktere samozrejme zelenina natahne. Zelenina se da na kulovem grillu, ktereho jsem majitelem i lehce zaudit coz je casto prichut v americkych stavach zb.: Bull's-Eye Q Sauce. Mam ruzne grilly, ale elektricky jsem prestal pouzivat prave z popsaneho duvodu. Dulezite je jen, aby to drevene uhli ci brikety byly dobre prohorele. To znamena pokryte bilym popelem.

[Koudelka]

ahoj,
ke grilování zeleniny doporučuji Cukety, ty jsou opravdu skvělé, dál česnek, cibuli a papriky. Vynikající je také ugrilovaný banán ve šlupce. Ke grilování používám elektrický gril Weber.

[drobek]

Ano, grilované cukety jsou výborná příloha ke steakům i k rybám i, prostě k masu.
Grilovaný banán, hned několik je jich v sekci grilovaných sladkostí a jak jen zima povolí budu pokračovat ve výzkumu.
Krom toho dělám v mřížce, no takové dvojité tenisové raketě, co je původně na grilování ryb, rajčata cibuli na plátky, cukety napříč na plátky a tenhle salát pak se zálivkou.
Mám na to propanový gril a letos přibude ještě lokomotiva co je na uhlí, dřevo a ještě umí udit. Ovšem je fakt, že griluju na zahrádce a kdybych měl jen balkon, asi bych se musel uskrovnit s elektrikou, abych nevykouřil sousedy.

[muffi10]

JJ, musím souhlasit, že cuketa je na gril nejlepší. Co se týká toho typu grilu, tak elektrický gril bych brala jako zimní nouzovku do kuchyně. Jinak my používáme jak gril na dřevěné uhlí, tak i plynový gril a střídáme je podle nálady. Plynový roztopíte kdykoliv, takže je lepší pro horší počasí a větší skupinu lidí, ten na dřevěné uhlí zase jídlo o chlup víc ovoní. Takže je to spíš na kuchaři a strávnících.