Hamburgery od Středozemního moře

[Brutzel-Svejk]

Hamburgery od Středozemního moře
podle Derrick Riches

Suroviny:
0,5 kg (1 Lb) mletého hovězího
1 lžíce kaparů
1 lžíce čerstvé petrželky, usekané na drobno
1 lžíce hořčice
1 nakládaná okurka, na drobno nakrájená
1 lžíce strouhanky namočené v mléce a vyždímané
sůl a pepř dle chuti
4 housky
4 listy hlávkového salátu
4 plátky z většího rajčete

Postup:
Maso smíchejte s přísadami, rozdělte si ho na 4 placky a ty grilujte až jsou hotovy jak je vám libo.
Servírujte jak je hamburger obvyklé servírovat, na housce s listem salátu a plátkem rajčete.

[Dag]

Negrilovala jsem, ale smažila jako normální karbanátek a bylo to skvělé. Děkuji

[drobek]

Ahoj, sice jsme grilovací kuchařka, ale nic není zákon a vše je povoleno. Hlavně že chutnalo.