Grilované hrušky s modrým sýrem, v uzeném boku zavinuté

[gmp]

Grilované hrušky s modrým sýrem, v uzeném boku zavinuté

Suroviny:
4 tvrdé hrušky
½ citronu – šťáva
1 kousek skořice
1 dl vody cca
400 g modrého sýra
16 plátů uzeného bůčku

Svařím citron se skořicí, do toho vhodím půlené, oloupané a vyjadřincované hrušky. Vařím cca 10 minut.
Modrý sýr rozmačkám vidličkou – dá se říci, že ho utřu do pasty. Pastu nacpu do vydlabaných otvorů po jádřincích, obalím plátkem uzeného bůčku. Vrazím pod gril a trpělivě počkám, až bude uzené křupavoučké. A pak … no viděli jste film Slavnosti sněženek….

[Brutzel-Svejk]

Dobrá kombinace, vyzkouším dokud máme ještě Williams-hrušky.

[gmp]

Ježkovy voči, neeee - williamsek je na to škoda. Hruškovice z williamsek - nejni nic lepšího.