Grilovaný losos s koprem a citronem

[drobek]

Příprava: 10 minut
Grilování: 10 minut

Ingredience:
4 ks 15 – 17 dkg filety z lososa, bez kůže
4 lžíce citronové šťávy
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce citronové kůry
2 lžičky sušeného kopru
2 stroužky česneku, mleté

Příprava:
Smíchejte citronovou šťávu, kůru, olej, kopr a česnek ve velkém uzavíratelném sáčku. Přidejte lososa a protřepte aby se obalil marinádou. Dejte do chladu na 2 hodiny.
Předehřejte gril. Vyndejte lososa z pytlíku a dejte ji na horký gril. Lososa mažte marinádou z pytlíku. Grilujte asi 4 až 5 minut na každé straně. Losos by měl být světlý a dělit se lehce na plátky v nejsilnější části.