Scallops s gorgonzola syrovou omackou a spenatem
100g Scallops (Jacobs musle), muze byt napr. i veprova panenka
cibule
maslo
listovy spenat
gorgonzola nebo jiny plisnovy syr
trouhelnik taveneho syra
trochu mleka
rajske jablicko
Na masle zpenime cibulku. Prisypeme nejlepe zmrazeny listovy spenat. Podusime zalijem trochou mleka a pridame na kousky nakrajeny syr. Nechame vse zhoustnout. Rajce nakrajime a kratce v omacce podusime s pridanim pepre, soli a nastrouhaneho muskatoveho orisku.
Priloha:
Nudle ci jine testoviny uvarene dle navodu.