Pečené jednohubky z klobáskou

Co se nedá pod naše fóra umístit.

Pečené jednohubky z klobáskou

Příspěvekod Mánek » 08 srp 2012, 09:29

Když mám dnes ty narozeniny, nemůžu nechat stůl jen tak bez ničeho, to dá rozum. Takže ránko raníčko, dřív než vyšlo sluníčko, Mánek chutě z lože vstal a těsto si udělal... :AD


Suroviny:
Těsto:
350 g hladké mouky,
250 g tuk na pečení Hera,
200 g kysané smetany,
1 prášek do pečiva,
sůl,
drcený kmín

Na naplnění:
6 klobásek nakrájených na tenká kolečka,
ostrý kečup,
tvrdý sýr,
1 vajíčko na potření


Popis přípravy:
Suroviny na těsto vložíme do mísy a zpracujeme na těsto, které necháme alespoň na dvě hodiny ztuhnout v lednici. Ztuhlé těsto rozválíme na plát o síle asi 3 mm a tvořítkem z něj vykrajujeme kolečka o průměru, jaký mají klobásy.

Obrázek

Na plech vyložený pečícím papírem nebo silikonovou podložkou vyrovnáme vykrájená kolečka, potřeme vejcem, do středu kápneme kečup a položíme kolečko klobásky.

Obrázek

Nastrouháme najemno tvrdý sýr a trochu jej navršíme na každou jednohubku.

Obrázek

Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme, dokud nám jednohubky krásně nezčervenají.

Obrázek

HP

Je to super!!! Jenom asi příště obrátím postup a kečup kápnu na klobásku, potvory tu a tam sklouzly. No, sice se nechaly posunout zpět a pak tam přituhly, ale proč se s tím pinožit, že!!!

PS: Omlouvám se za ruce třesavky a neostré obrázky. :D
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Pečené jednohubky z klobáskou

Příspěvekod drobek » 08 srp 2012, 15:56

Panenko Svatokopecká, Mánku, tolik dobroty najednou! HP
Skleróza je nejkrásnější choroba. Nebolí a každý den se člověk dozví něco nového.... (Aurelius Augustinus)
Uživatelský avatar
drobek
Spokojený důchodce
Spokojený důchodce
 
Příspěvky: 1941
Registrován: 17 srp 2010, 14:59
Bydliště: Skalka 1946; 56002 Česká Třebová

Re: Pečené jednohubky z klobáskou

Příspěvekod Mánek » 08 srp 2012, 18:48

Naprosto... Bylo z poloviny těsta kolem devadesáti jednohubek, a sežralo se to všechno... A to mě čeká hlavní nápor v pátek a sobotu, se mám na co těšit... :AD

A já se těším!!! :)
Nezáleží na výši důchodu, ale na tom, kolikrát ho dostaneme! :D
Uživatelský avatar
Mánek
Vládce vod
Vládce vod
 
Příspěvky: 1258
Registrován: 19 srp 2010, 20:27
Bydliště: Moravský Beroun

Re: Pečené jednohubky z klobáskou

Příspěvekod Mirďa » 08 srp 2012, 21:17

Člověče asi zapnu troubu a půjdu si taky takovou lahůdku udělat. Fakt sem na to dostal na to chuť, přitom je to tak jednoduché a výsledek skvělý! :AD
Uživatelský avatar
Mirďa
Ze světa grilu
Ze světa grilu
 
Příspěvky: 288
Registrován: 01 čer 2012, 20:15
Bydliště: Trnávka, okr Nový Jičín

Re: Pečené jednohubky z klobáskou

Příspěvekod Brutzel-Svejk » 12 srp 2012, 08:34

Zkusím to taky snad se to povede. Jen musím koupit klobasu
Kdybych k tomu měl ještě sílu, nedělal bych vůbec nic.
Obrázek
Uživatelský avatar
Brutzel-Svejk
Bakalář
Bakalář
 
Příspěvky: 1125
Registrován: 16 srp 2010, 19:25
Bydliště: Nemecko

Další

Zpět na Vše ostatní

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků

x