Hasičská-Salsy a zeleniny za studena

[Brutzel-Svejk]

Hasičská salsa
podle Douga Biggse

Suroviny:
4 kg oloupaných rajčat, nasekaných, mohou být z plechovky
1 větší hrst petrželky
1 větší cibule, usekaná nadrobno
1 svazek zelených cibulí, nasekaných
6 jalapeňo papriček, usekaných (můžete nahradit feferonkami)
1 lžíce soli
1 lžíce pepře
3 stroužky česneku, utřené
1 lžíce cayanského pepře

Vše smíchejte a nechte odstát, pustit šťávu a chuti promísit.