Jednoduchý hamburger od BS

[Brutzel-Svejk]

Jednoduchý hamburger od BS

Suroviny:
mleté hovězí maso pro porci 125g - 200g
sůl
hrubý pepř
housky na hamburger dle chuti a počtu hostu
hlávkový salát
velká cibule
kyselá okurka
rajčata
kečup, Bulls- Eye, majonéza apod.

Postup:
Hovězí maso ochutíme pepřem a solí. Cibuli a rajčata, kyselou okurku nakrájíme na kolečka. Z masa utvoříme kolečka asi tak 1 cm vysoká, která pak opékáme na rozpáleném grilu. Případně můžeme i hamburgerové pečivo krátce na grilu ohřát. Následovně natřeme pečivo např. trochou majonézy, položíme lístek salátu ,maso, cibuli kečup apod.
Podáváme ještě horké.

Poznámka:
Existuji i tvořítka na hamburgery, které nám přípravu velmi usnadni.