![Very Happy :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Ingredience:
700 g žampionů,
200 g strouhaného sýra,
2 stroužky česneku,
2 vařené brambory,
hladká mouka,
1 cibule,
2 vejce,
pepř,
olej,
sůl
Popis přípravy:
Cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme ji v kastrolu na oleji. Žampiony nakrájíme na drobné kousky, přidáme je do kastrolu k cibuli, osolíme, opepříme, přidáme velmi jemně nasekaný česnek a dusíme, dokud se nevypaří veškerá přebytečná tekutina. Poté vypneme vařič a necháme trochu schládnout.
![Obrázek](http://album.fotoonline.cz/storage/fld/11387/11387-HolandskeRizkyZHlivyUstricne_005_375396.jpg)
Sýr i brambory jemně nastrouháme a přidáme k orestovaným houbám.
![Obrázek](http://album.fotoonline.cz/storage/fld/11387/11387-HolandskeRizkyZHlivyUstricne_013_375404.jpg)
Přidáme vejce, ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Pokud je těsto řídké, zahustíme je moukou nebo strouhankou.
![Obrázek](http://album.fotoonline.cz/storage/fld/11387/11387-HolandskeRizkyZHlivyUstricne_014_375405.jpg)
Směs necháme 10 minut odpočinout a poté z ní tvarujeme placičky, které obalíme v mouce.
![Obrázek](http://album.fotoonline.cz/storage/fld/11387/11387-HolandskeRizkyZHlivyUstricne_018_375409.jpg)
Placičky ihned smažíme do zlatova v rozehřátém oleji.
![Obrázek](http://album.fotoonline.cz/storage/fld/11387/11387-HolandskeRizkyZHlivyUstricne_022_375413.jpg)
Hotové podáváme s bramborovou kaší.
![Obrázek](http://album.fotoonline.cz/storage/fld/11387/11387-HolandskeRizkyZHlivyUstricne_026_375417.jpg)
![hapa HP](./images/smilies/hapahapa.gif)