Grilovaná salsa s avocadem

[Brutzel-Svejk]

Grilovaná salsa s avocadem

Suroviny:
Několik rozpůlených avokados. To se udělá nejlíp tak, že na délku naříznete avokado až k pecce, a pak pootočíte polovinami proti sobě.Tím se pecka z jedné poloviny oddělí. Pak do pecky "zasekněte" nůž a pootočením ji oddělíte i z druhé poloviny.
přiměřeně rajčat
poloviny červené cibule
čerstvá nať koriandru, nemáte-li, dejte zelenou petrželku.
trochu oleje

Zeleninu dejte osmahnout do změknutí na gril, pak na jemno usekejte nožem, přidejte koriandr a olej. Nechte několik hodin uležet.