Počet porcí - 4
Ingredience
0,24 l - 1 hrnek hladké mouky
2 vejce
2 žloutky
0,175 l mléka (2/3 hrnku)
1 1/2 lžičky soli
Postup
Smíchejte vše a proceďte skrz cedník na noky, ten s velkými dírami, do prudce vařící se osolené vody, aspoň 2 – 3 litry. Až vyplavou je to hotovo.
Doporučená příloha: guláš a omáčky