Uklízel jsem computer a našel jsem několik receptů ještě ze staré Světové barbecue kuchařky. Tohle je jeden z nich.
4 lžíce cukru,
1,5 lžičky sušené bazalky,
2 lžičky mletého hořčičného semene,
1,5 lžičky sušené mleté cibule,
lžíce Tabaska
Vše smíchejte a vetřete do žebírek. Žebírka grilujte jako obvykle.