Jistě, taky jsem trefil na mraženou rybu, která nebyla OK. Zejména takové to rozmražení a znovu zmražení, což je klasický obchodnický "bordel". Ale už jsem si přinesl chlazeného lososa, který jel, po rozbalení doma, přímo do koše! A o chlazených kuřetech ani nemluvě. A jelikož to mám do města cca 20 km, nechal jsem to plavat bez reklamace.
Radši kupuju mražené ryby a jemně je rozmražuju.
Jo, a hlavně, pstruhy kupuju v nás v rybářství Skalní mlýn. Mají tam sádky přímo na řece Punkvě! A ty pak grilujeme na Štědrý den k obědu pro celou ulici!
Omlouvám se za OT. Nechal jsem se unést!
BTW: zajímá mě v té marinádě zejména ta sójová omáčka. Není to pak moc "východní"?
