Thousand Island dressing – dresink tisíce ostrovů

[drobek]

Tenhle dresink je jeden ze tří v Americku nejoblíbenějších.

1/2 hrnku majonézy
2 lžíce kečupu nebo lépe chili omáčky
1 lžíce citronové šťávy
4 lžičky cukru
1 lžíce nastrouhaných naložených okurek
1 lžíce extra jemně nasekané bílé cibule
2 lžíce velice jemně posekané zelené papriky
špetička soli
špetka pepře
1/2 lžičky worcestershire

Všechno smíchejte a dejte do lednice odpočinout na několik hodin

[jednorožec]

At the risk of appearing hnidopišsky musím poznamenat, že ačkoliv worcesthire se vyslovuje wustaša, jeho správné hláskování, alespoň zde v zemi jejího původu, je worcestershire.
(Šel jsem se na to zvlášť do kuchyně podívat.)

[drobek]

Nene, já to beru, sám nikdy nevím jak to napsat, český sepllcheck mne nekdy (často) nesmyslně opravuje.
Co se sauce týče, byl jsem místně poučen, tedy tady v USA jednou angličankou, jak se to tam rozlišuje. Je to buď Lee&Perkins, jediná pravá a správná (sám jinou nepoužívám) a pak onen jak se tady říka wust'šó. Nojo,my tu taky říkáme Té-mobil a ne správně anglicky Té-mobajl, a jiné a jiné.
Každopádně děkuju, opravím to.

[jednorožec]

Jsem rád, že to berete sportovně.
Lee&Perkins, jediná pravá a správná je Lee & Perrins, for the sake of accuracy. To jsem se zase byl pro jistotu mrknout v kuchyni - pohybem ku zdraví!

[drobek]

Ale kdež sportovně, prostě si jen uvědomuju, že nevím všechno. Den kdy jsem se nic nenaučil = nedozvěděl, je navždy ztracený, promarněný. No vida, já se do kuchyně podívat nešel, a hle, další omyl. Až budu příště něco psát, narovnám si suroviny před sebe.