kloboučky libovolných větších hub (nejlépe syrovinek),
sůl,
olej,
pepř,
česnek,
strouhanka,
petrželka
Příprava:
Kloboučky hub očistíme a osušíme. Potřeme je olejem, osolíme, opepříme a protáhneme směsí strouhanky, jemně usekané petrželky a drobně usekaného česneku (podle vlastní chuti). Obalené houby napíchneme na rožeň, ještě jednou lehce pokapeme olejem a grilujeme na mírně rozehřátém grilu přibližně 10 minut dozlatova.
