Kreolské koření na ryby a mořskou havěť
Babi
Ingredience:
1/3 hrnku soli
1/4 hrnku česneku v prášku
1/4 čerstvého pomletého černého pepře
2 lžíce cayenského pepře
2 lžíce tymiánu
2 lžíce dobromyslu
1/3 hrnku sladké, mleté, červené papriky
3 lžíce cibule v prášku
Příprava:
Dobře vše smíchat a dát do sklenice se širokým hrdlem a těsným uzávěrem.
Nemáte-li moc rádi pepř, změňte dávku na polovinu.